Cantabile in coro è il titolo del coro torinese per giovani e adulti della Fondazione Cantabile ETS.

Si tratta di un gruppo composto da più di quaranta persone giovani e adulte, in grado di affrontare repertori di vario genere, a organico pieno o ridotto, in formazioni a cappella o accompagnati da gruppi strumentali e orchestre.

Spesso Cantabile in coro si divide in due formazioni che lavorano e si esibiscono separatamente: CantabiLAB (la coralità giovanile) e Fabbricadivoci (la coralità matura). I due cori sono diretti da Giorgio Guiot.

Fabbricadivoci è il coro che dà voce alla coralità “matura" di Cantabile. E' un coro misto nato nel 2008, composto da circa 30 persone giovani e adulte con un buon retroterra corale. Affronta un repertorio polifonico con musiche di diversi periodi storici e diversi stili e propone repertori romantici tardoromantici e novecenteschi.
Negli anni, Fabbricadivoci ha dato vita a progetti musicali di ricerca, tra i quali ricordiamo Sentieri di canto spirituale, Meltin choir-i Balcani, Sinfonia Eucaristica e Il viandante.

CantabiLAB è il coro giovanile, nato dall'esperienza del coro di voci bianche Cantabile zero18. In quegli anni il gruppo dei bambini e dei ragazzi era molto numeroso e particolarmente rappresentato dalla "generazione 1998", che crebbe e maturò insieme. Fu quasi naturale proporre un nuovo repertorio a voci miste, e da allora intorno a CantabiLAB si sono raccolti molti giovani italiani e stranieri che danno vita a un ensemble curioso, competente, desideroso di cantare ogni genere musicale e felice di collaborare con i coristi più maturi nella realizzazione di repertori a grande coro o sinfonico-corali.
Dell'entusiasmo giovanile si è però mantenuto il senso di ricerca e di sfida, che ha portato i coristi di CantabiLAB a seguire anche un progetto di organizzazione di piccoli ensemble corali per affrontare repertori a parti reali: recentemente abbiamo affrontato la musica di Schubert per gruppo maschile, di Kodaly per l'ensemble femminile e una serie di madrigali di Monteverdi per ensemble misto. Quei madrigali sono al centro dello spettacolo teatrale "Sfogava con le stelle", realizzato in collaborazione con Casa Fools Teatro nell'ambito del Festival Impatto Zero di Torino.